A Prefeitura de Piracicaba anunciou os 32 estabelecimentos que farão parte da 7ª edição do Festival Gastronômico "Comida de Rua", que acontece nos dias 1, 2 e 3 de agosto na Praça José Bonifácio. O evento promete uma experiência gastronômica diversificada, com opções para todos os paladares.
Diversidade Gastronômica em Destaque
A seleção abrange diversas categorias. Os participantes incluem:
- Alimentação (16 estabelecimentos): A Venda do Matuto, Avvi, Cantina Salvierta, Delicato Bistrô Alimentação, Empanadeira La Ninha, Estaiada Beira Rio, Kibe do Hassib, Maeh Gastronomia, Meat Steak House, Pintado do Mirante, Seu Arantes Botequim, Small Smash Burger, Smoker Barbecue, The Pizza Map, Umami Culinária Asiática e Vicolo Alto Bar & Cucina.
- Cervejarias (8 estabelecimentos): A Tutta Birra Cervejaria, Cervejaria Cevada Pura, Dama Bier, Em Nome do Malte, Green Fish Brewing Co., Komtainer Beer, Nhô Quim Cervejaria e Sexto Sentido Cervejaria.
- Drinks (3 estabelecimentos): Rox Cocktails & Wine, Sucupira e Vitz Bebidas Alcoólicas.
- Sorveterias (2 estabelecimentos): Bona Bona Sorvetes Criativos e Stab.
- Docerias (3 estabelecimentos): Maria Gula Doces, Sucré La Vie e Zuleika’s.
Critérios de Seleção e Detalhes do Festival
A seleção dos estabelecimentos seguiu critérios rigorosos, avaliando ingredientes, apresentação, criatividade, originalidade, referências culturais, preços e proporção. Os pratos serão comercializados entre R$ 20 e R$ 40, e as cervejarias oferecerão copos de 400 ml entre R$ 15 e R$ 30. Cada selecionado terá um espaço de dois metros de largura por quatro metros de comprimento.
"Pela seleção é perceptível a diversidade gastronômica de Piracicaba. Com certeza será um evento para que piracicabanos e turistas experimentem e conheçam mais da riqueza do setor no município, abrangendo a produção artesanal de cerveja e os doces, drinks e sorvetes. Menu completo para toda a família", afirmou Clarissa Quiararia, titular da Secretaria de Turismo de Piracicaba.
Tags:
Cervejarias | Comida de Rua | Docerias | Drinks | Eventos | Festival Gastronômico | Gastronomia | Piracicaba | Praça José Bonifácio | Restaurantes | turismo