Empresários do setor de alimentação de Pederneiras terão a oportunidade de aprimorar a gestão de seus negócios com mais eficiência e estratégia. No dia 6 de abril, às 19h, será realizado o curso presencial Receita de Sucesso: faça a ficha técnica para controles de bares e restaurantes com foco em organização, padronização e aumento da lucratividade. A ação é uma parceria entre Sebrae-SP, Prefeitura de Pederneiras, Câmara dos Dirigentes Lojistas e Associação Comercial de Pederneiras, e ocorrerá na CDL. O endereço é Rua Nove de Julho, 136, no Centro. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link.
Voltado a empreendedores do segmento de alimentação fora do lar, o curso apresenta de forma prática como a ficha técnica pode se tornar uma aliada essencial na gestão do negócio. A ferramenta permite padronizar receitas, controlar custos, organizar estoques, reduzir desperdícios e até otimizar o treinamento das equipes.
Durante a oficina, os participantes vão aprender desde os conceitos básicos até sua aplicação estratégica no dia a dia. O conteúdo também abordará os diferentes tipos de ficha técnica, seus benefícios e sua importância para uma gestão mais eficiente e profissional.
Ao final da capacitação, os participantes estarão aptos a elaborar fichas técnicas completas e utilizá-las como instrumento para acompanhar o desempenho do negócio, tomando decisões mais assertivas no dia a dia da operação.
A iniciativa reforça a importância da gestão estruturada para o crescimento sustentável dos pequenos negócios, especialmente no setor de alimentação, onde o controle de custos é decisivo para o sucesso, declara a analista de negócios do Sebrae-SP, Maiara Ferreira de Paula.
Serviço
Curso Receita de Sucesso: faça a ficha técnica para controles de bares e restaurantes
Data: 6 de abril às 19h
Local: CDL de Pederneiras na Rua Nove de Julho, 136, Centro
Inscrições gratuitas pelo link
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