O Sebrae-SP realizou, no dia 22 de julho, uma missão técnica à 31ª edição da FIPAN – Feira Internacional de Panificação e Confeitaria, em São Paulo. A ação levou 80 empreendedores e profissionais do setor de alimentação de Andradina, Araçatuba, Birigui, Castilho, Clementina, Guararapes, Ilha Solteira, Pereira Barreto e Sud Mennucci. Durante a visita, as pessoas participantes conheceram tendências, tecnologias e oportunidades de negócios.
De acordo com dados institucionais, a feira, realizada entre 21 e 24 de julho de 2026, reuniu cerca de 59 mil profissionais, 450 expositores e 1.700 marcas. Para o analista de negócios do Sebrae-SP, Victor Toledo, a missão proporcionou uma experiência prática aos participantes. “A FIPAN foi uma importante oportunidade para os empresários conhecerem de perto tendências, inovações, tecnologias e soluções para o setor de alimentação”.
Para os empreendedores, a experiência representou uma oportunidade de ampliar conhecimentos e identificar novas possibilidades de crescimento. Helena Márcia, produtora de bolos caseiros na cidade de Castilho, destacou o aprendizado que a missão proporcionou. “Para mim, foi uma experiência única e maravilhosa. Vou aproveitar todo o aprendizado adquirido na feira.
A empresária Luecy, de Araçatuba, proprietária de uma fábrica de biscoitos artesanais, disse que foi muito importante ter contato com as atualizações do mercado. “Vi tantas novidades e tantas possibilidades para o meu negócio. Foi uma experiência que abriu novos horizontes.
Já Josiane, de Clementina, contou sobre a variedade de soluções que encontrou durante a visita. “Foi muito bom. Conhecemos muitos estandes e empresas que podem nos fornecer soluções em embalagens, maquinários e produtos. Foi uma experiência incrível.
Para Yasmin, proprietária de uma padaria em Araçatuba, as missões promovidas pelo Sebrae-SP vão além do conhecimento técnico. “Cada experiência nos faz crescer não só profissionalmente, mas também como pessoas. E uma das coisas mais valiosas que aprendemos com o Sebrae é justamente olhar para o que foi bom, mas também para aquilo que pode ser melhorado.
Fábio Maila, sócio de uma empresa especializada em pães de mel artesanais de Ilha Solteira, disse que, mesmo sendo a primeira participação na feira, a experiência foi ótima e completa. Fizemos contatos com fornecedores de matéria-prima e estudamos compra de equipamentos. Uma mega oportunidade de atualização.
Victor explica que o Sebrae-SP continua ao lado desses empresários após a missão, para oferecer diversas soluções para o setor. “Além de atendimento personalizado e consultorias gratuitas, estamos sempre prontos para apoiar a transformação dessas oportunidades em resultados concretos para as empresas.