O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura Municipal e o Sebrae Aqui, finalizou em Itapeva, o curso gratuito Aprenda a fabricar e vender pães e salgados fitness com a presença do secretário municipal de Governo, Oséas Campolim, que falou da importância de capacitar os itapevenses e da parceria realizada com o Sebrae-SP.
A ação foi realizada entre os dias 17 e 26 de agosto, com atividades no Escritório Regional Sudoeste Paulista e na Escola Móvel do Senai. Ao longo dos encontros, as pessoas participantes aprenderam técnicas de preparo de pães e salgados fitness, seleção e manipulação de ingredientes, boas práticas de higiene e segurança alimentar, padronização de receitas e conservação dos produtos.
Além das técnicas de produção, o curso também abordou conteúdos relacionados ao empreendedorismo, como formação de preços, controle de custos, divulgação e estratégias de comercialização. A proposta foi oferecer uma formação completa para quem deseja aprimorar conhecimentos, diversificar o cardápio ou iniciar uma atividade no mercado de alimentação saudável.
Para o consultor de negócios do Sebrae-SP, Adriano Souza, a capacitação mostrou aos participantes que o segmento fitness pode oferecer possibilidades para quem busca empreender com produtos diferenciados e de crescente mercado.
O curso foi uma oportunidade para os participantes conhecerem novas técnicas e ampliarem seu repertório de produtos, mas também para entenderem como transformar esse conhecimento em oportunidade de negócio. O mercado de alimentação saudável apresenta espaço para produtos diferenciados e, com planejamento, qualidade e uma boa estratégia de comercialização, é possível construir novas fontes de renda, destaca.
A participante Gracely Oliveira conta que o curso ampliou seus conhecimentos e despertou o interesse em empreender na área de alimentação.
1/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
2/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
3/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
4/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
5/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
6/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
7/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
8/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
9/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
10/10 Sebrae-SP forma futuros empreendedores em Itapeva no setor de panificação fitness
Gostei muito de participar do curso. Foi uma experiência muito importante, pois aprendi novas técnicas de preparo e conheci opções mais saudáveis e diferenciadas de pães e salgados. O que mais gostei foi poder aprender na prática e perceber que esse conhecimento pode se transformar em uma oportunidade de renda. Pretendo utilizar o que aprendi para empreender na área de alimentação, aprimorando as receitas e, futuramente, oferecendo esses produtos para venda. Agradeço ao Sebrae-SP pela oportunidade e por todo o conhecimento compartilhado, afirma.
Para Cristilaine Fagundes Ribas, a capacitação trouxe conhecimentos diferenciados e reforçou seu interesse em empreender.
Gostei muito do curso. Foi algo diferenciado, principalmente por aprender novas técnicas e formas de preparar pães fitness de maneira mais saudável e profissional. Foi uma experiência que agregou bastante conhecimento e despertou ainda mais meu interesse em transformar o que aprendi em uma oportunidade de empreender no futuro. Também foi um aprendizado importante para minha saúde e qualidade de vida. Agradeço ao Sebrae-SP por essa oportunidade e espero participar de novos cursos, relata.
Natália Pontes também destaca a diversidade de receitas aprendidas e a intenção de colocar os conhecimentos em prática.
Adorei o curso. Foi uma experiência e tanto aprender diversas receitas diferenciadas. Pretendo colocar em prática tudo o que vivi, tanto na minha vida pessoal, quanto futuramente para a venda dos produtos. Agradeço ao Sebrae-SP e a todos os envolvidos por proporcionarem essa experiência. Estou muito feliz e já tenho grande expectativa para participar de outros cursos como esse, conta.
A aluna Caroline Santo ressalta o caráter prático da formação e a possibilidade de aplicar os conhecimentos no dia a dia.
Gostei muito de fazer o curso. Foi uma experiência muito boa, em que aprendi receitas novas, práticas e deliciosas. O conteúdo foi explicado de forma clara e consegui aproveitar muito cada aprendizado. Adorei o curso e com certeza recomendo para quem quer aprender a fazer pães fitness de uma maneira simples e saborosa, afirma.
Para Sandra Angélica, o curso possibilitou conhecer uma área que ainda não fazia parte de sua rotina de produção.
Foi uma experiência nova para mim. Já faz parte da minha rotina fazer pão, bolo, esfiha e empada, mas ainda não tinha trabalhado com pães e outros produtos fitness. Foi muito bom conhecer essas técnicas e ampliar meus conhecimentos. Agradeço a toda a equipe pela atenção, disponibilidade e dedicação em ensinar, relata.
